Wat verkoopt goed op de markt?
Wat verkoopt goed op de markt? Trends en kansen voor marktondernemers
De Nederlandse warenmarkt blijft een bruisende plek waar consumenten samenkomen voor verse producten, ambachtelijke goederen en unieke vondsten. Maar wat verkoopt op dit moment écht goed? Welke producten worden minder populair? En waar liggen de kansen voor marktondernemers? In deze blog duiken we in de trends van 2025 en geven we praktische tips om je marktkraam of foodtruck nog succesvoller te maken.
Wat verkoopt goed op de markt?
✅Verse en ambachtelijke voeding
De vraag naar eerlijke, verse en lokale producten blijft groeien. Klanten komen speciaal naar de markt voor:
- Biologische groenten en fruit
- Ambachtelijk brood en banket
- Lokaal geproduceerde kazen en vleeswaren
- Verse vis en schaal- en schelpdieren
Markten staan bekend om hun versproducten, en consumenten blijven hier graag voor komen. Speel hierop in met een gevarieerd en kwalitatief aanbod!
✅ Gezonde en duurzame producten
Bewuste voeding wordt steeds belangrijker. Steeds meer marktbezoekers kiezen voor:
- Vegan en glutenvrije opties
- Suikervrije en biologische snacks
- Duurzaam verpakte producten (plasticvrij)
✅ Unieke en handgemaakte producten
Mensen zoeken op markten vaak iets speciaals. Ambachtelijke producten blijven een hit:
- Handgemaakte sieraden en accessoires
- Kunst en illustraties van lokale makers
- Zelfgemaakte verzorgingsproducten zoals zeep en oliën
✅ Kant-en-klaar eten: foodtrucks en eetkramen
Foodtrucks en marktkramen met streetfood worden steeds populairder. Denk aan:
- Burgers en loaded fries
- Internationale streetfood zoals bao buns, falafel en sushi
- Verse smoothies en sappen
- Poffertjes en stroopwafels voor de authentieke marktsfeer
Wat verkoopt minder goed?
❌ Massa-artikelen en goedkope importproducten
Klanten zoeken steeds vaker iets unieks en zijn minder geïnteresseerd in goedkope mode en accessoires die ook online te vinden zijn.
❌ Plastic en milieuvervuilende producten
Duurzaamheid is een hot topic. Producten met veel plastic verpakkingen of wegwerpplastic hebben het moeilijker.
❌ Fysieke media zoals dvd’s en cd’s
De digitalisering zorgt ervoor dat fysieke media steeds minder populair zijn.
Trends en kansen op de markt in 2025
🔹 Elektronische betaalmogelijkheden
Steeds minder mensen dragen contant geld. Zorg voor een mobiel pinapparaat om klanten niet mis te lopen.
🔹 Duurzaam ondernemen op de markt
In steeds meer steden mogen ondernemers alleen nog met elektrische of hybride voertuigen de markt op. Dit is belangrijk om in de gaten te houden!
🔹 Seizoensgebonden producten
Speel in op de seizoenen! Asperges in het voorjaar, zomerse fruitsalades, warme chocolademelk en oliebollen in de winter. Dit trekt klanten aan en houdt je aanbod fris en aantrekkelijk.
🔹 Ervaring & beleving
De markt is meer dan alleen een plek om te winkelen. Het is een sociale ervaring! Ondernemers die een gezellige sfeer creëren en hun productverhaal vertellen, doen het beter. Denk aan live demonstraties, proeverijen of kleine workshops bij de kraam.
Conclusie
Wil je succesvol zijn op de markt? Zorg voor een aanbod dat aansluit op de vraag naar vers, gezond en duurzaam. Klanten komen niet alleen voor de producten, maar ook voor de beleving. Door te focussen op kwaliteit, service en vernieuwing, maak je jouw kraam een vaste favoriet bij marktbezoekers!
Ben jij op zoek naar een nieuwe standplaats voor jouw kraam of foodtruck? Bekijk de beschikbare locaties op Standplaats.nl! 🚀